Einfach nur Fleisch!?

Wenn wir Fleisch essen wollen, müssen wir unseren Tieren das Wertvollste nehmen, was sie haben - ihr Leben! Aber Du kannst entscheiden, wie das Tier, das Du isst, gelebt hat und geschlachtet wird.

Wir sind nicht an einer schnellen 'Fleischproduktion' unserer Tiere interessiert. Daher bekommen sie auch kein Zusatzfutter und kein Kraftfutter. Lediglich das Angebot auf den Weiden im Natuschutzgebiet im Sommer und zusätzlichem Heu in Bioqualität im Winter stellen das Nahrungsangebot für unsere Tiere dar. Die Muskelzunahme bei unseren Tieren dauert dadurch deutlich länger, da weniger Wasser eingelagert wird.

"Einfach nur Fleisch!" ist daher unser Qualitätsanspruch und Versprechen zugleich!

Die ersten Schlachtungen planen wir für 2020. Allerdings laufen unsere 'Schlachttiere' zur Zeit alle im Angebot der 'Kuhmiete', sodass wir zunächst keinen Direktverkauf von Fleisch planen.